Мандарин (Cītrus reticulata) Кімнатний плодовий

Мандаринка з підвіконня: як виростити мандаринове деревце у себе вдома

Мандаринка з підвіконня мандаринове дерево, як і всі його найближчі родичі-цитруси, відноситься до вічнозелених рослин. Це означає, що воно цілий рік буде радувати вас дивовижно зеленим листям, а ще, якщо пощастить, - сонячної забарвленням стиглих плодів. Воно чудово росте навіть у домашніх умовах, потрібно лише створити йому хоча б мінімальний комфорт, який, в свою чергу, забезпечується правильним доглядом.

В ботанічної класифікації мандарини належать до так званого сімейства рутових. До нього ж, між іншим, відносяться лимони, апельсини, грейпфрути, кумквати. Нескладно здогадатися, що об'єднує всі ці плоди: яскраве забарвлення в жовто-червоній гамі, соковита м'якоть, приємний і сильний аромат. Мандаринове дерево, мабуть, легше всіх адаптується до домашнього мікроклімату, і його часто вирощують для зимових садів.

Як «приручити» мандаринове дерево?

У природних умовах мандарини – це вічнозелені чагарники, що досягають у висоту не більше 2-3 метрів. З натяжкою їх можна назвати і деревцями. Вирощене в домашніх умовах мандаринове дерево навряд чи перевищить позначку в 1,5 м. В середньому воно виростає лише до 1-1,2 м Неважко помітити разючу подібність з лимонними чагарниками. Відмінність тільки у формі крони: у мандаринових дерев вона більш «розпатлана».

Цвіте мандарин дуже красиво: на гілках дерева з'являються дрібні білі квіти, зібрані в невеликі суцвіття-кисті. В кожному суцвітті налічується 5-6 квіток. Вони видають вишуканий і тонкий аромат, що нагадує про дорогий парфум. Квітки мандаринового дерева здатні до самозапилення, і це великий плюс на користь його «одомашнення».

Коли період цвітіння закінчується, настає пора формування плодів. Вони мають традиційну плескату форму, набагато рідше – грушовидну. Кісточок в них небагато, а іноді і зовсім немає. Шкірка плодів м'яка, м'ясиста, легко відділяється.

Мандарини дозрівають швидше за всіх інших цитрусових, а це означає, що вони найкраще підходять для обробітку в домашніх умовах. Причому вибір слід робити на користь ранньостиглих сортів, а з них відбирати карликові культури як найпродуктивніші.

Добре себе зарекомендували карликові сорти мандаринів групи Васе, в тому числі:

Міхо-Васе;
Миагава-Васі;
Ковано-Васі;
Окитцу-Васі.

Це карлики в повному сенсі слова: в природних умовах вони виростають лише на 0,8-1 м, а в теплиці або в кімнаті – тільки до 0,4-0,5 м. Мініатюрні і тонкі листочки мандаринових дерев з сімейства Васі мають світло-зелене забарвлення, а квітки тримаються на гілках дуже довго, іноді до 11-12 місяців. І це, втім, не заважає деревцям приносити плоди вже на першому або на другому році життя. Якими вони можуть бути у карликових мандаринів? Звичайно ж, невеликими і легкими-вага одного плоду не перевищує 60-70 г. Навіть після остаточного дозрівання вони ще довго залишаються висіти на гілках, надаючи дереву гарний вигляд.
Кілька цікавих фактів про мандаринових деревах

Дикорослі види мандаринів зараз майже ніде не зустрічаються хіба що в Індії, за якою по праву закріплений статус їх «історичної батьківщини». Культивувати мандаринові дерева індійські садівники почали ще в глибокій давнині – за кілька тисячоліть до нової ери. А в Європу чудові сонячні плоди потрапили порівняно пізно – лише в середині XIX століття, коли їх привезли в Іспанію і Португалію місцеві торговці.

Звідки з'явилася сама назва «мандарини»? На цей рахунок існує цілих три версії:

іспанці могли утворити слово mandarino від дієслова «se mondar», який означає «легко очищається» і прямо говорить про те, що шкірка цих плодів легко відділяється від м'якоті;
у Китаї раніше ці цитруси вважалися чимось на зразок делікатесу і коштували дуже дорого, з-за чого вони були доступні тільки багатим людям, яких звали мандаринами;
Мандарином свого часу іменувався острів Маврикій, розташований в Індійському океані. Ймовірно, тут і були вперше виявлені подібні дерева.

Сучасна Індія в число великих світових постачальників мандаринів не входить. Тут лідирують Японія і Китай. Головні "мандаринові Республіки" Європи-Іспанія, Італія та Португалія.

На Кавказі теж вирощують мандарини, і особливими успіхами тут славиться Абхазія. До речі, абхазькі мандарини – далекі родичі» японських.

Збирати мандарини можна тільки вручну-саме так і надходять всі відомі виробники. Плоди відокремлюються від гілок за допомогою ножиць, і всі маніпуляції відбуваються з граничною акуратністю. Якщо ненавмисно пошкодити вістря шкірку плода, він швидко зіпсується, та ще й зашкодить всім іншим мандаринам, які будуть зберігатися поруч з ним.

Зривати мандарини з гілок голими руками теж не можна – для довгого зберігання вони виявляться непридатними.
Корисні властивості «доморощених» мандаринів

Власне, за всіма своїми характеристиками мандарини, вирощені в домашніх умовах, мало чим відрізняються від звичайних. Смакові властивості і хімічний склад у них той самий.

Плоди мандаринових дерев можна розглядати як елемент дієтичного харчування. Багаті сполуками калію, вони надзвичайно корисні для роботи серця і благотворно впливають на стан серцево-судинної системи в цілому. Майже на 90% мандарини складаються з води, але в них також містяться білки, жири, вуглеводи, рослинна клітковина, органічні кислоти, комплекс моно - і дисахаридів (глюкоза, фруктоза, сахароза) і безліч вітамінів. Мандарини мають навіть деякими молодильні властивості, оскільки в них є бета-каротин – речовина, що нейтралізує дію вільних радикалів і захищає організм від передчасного старіння.

Мандаринова шкірка насичена ефірними маслами, які володіють широким спектром цілющих властивостей: сприяють розщепленню жирів, стимулюють обмінні процеси, допомагають зняти стрес і досягти душевного комфорту. У народній медицині є рецепти настоянок на мандариновий шкірці, надають відхаркувальну дію при захворюваннях дихальних шляхів.

М'якоть свіжих мандаринів так само корисна, як і натуральний мандариновий сік. І те, й інше стимулює роботу травного тракту, допомагає позбутися від розладів кишечника, нападів нудоти.

Виростити своє мандаринове дерево на підвіконні або на балконі варто тим, хто страждає грибковими захворюваннями шкіри: сік свіжих плодів, тільки що зірваних з гілки, надасть воістину чарівне вплив на уражені ділянки тіла – треба просто змащувати їм ці місця.
«Життєвий план» для мандаринного дерева

Розвиток будь-якого мандаринового дерева підпорядковується особливим закономірностям. Протягом року воно по два рази вступає в фази активного росту. Перший такий період зазвичай припадає на березень-квітень, другий – на кінець літа – початок осені. Першого приросту надають більше значення, хоча в цей час про формування хорошого врожаю зазвичай говорити не доводиться.

Молодому деревцю потрібно обов'язково дати зміцніти і набратися сил. Для цього протягом 3-4 перших років його життя потрібно припиняти цвітіння і не допускати утворення плодів. Коли мандариновому дереву виповниться рівно чотири роки, можна запланувати невеликий урожай. Але не намагайтеся отримати відразу багато плодів – трьох, чотирьох, максимум п'яти штук для першого разу буде цілком достатньо. Справа в тому, що навіть в цьому віці гілки деревця ще занадто тонкі і уразливі-вони можуть не витримати великого навантаження. І залишати занадто багато зав'язей на них не слід. Рослина може загинути від виснаження.

Як визначити кількість плодів, яке в змозі винести ваше повзрослевшее дерево? Підрахуйте кількість листя на гілках. На кожні 15 листочків можна залишити по одній зав'язі-вона стане основою майбутнього мандарина.
Сорти мандаринів для домашнього вирощування: поради селекціонерів

Немає сортів мандаринів, призначених виключно для тепличного або домашнього культивування: навіть карликові різновиди ростуть у відкритому грунті.

Для посадки в домашніх умовах підійдуть ось ці:

Уншиу, він же безнасінний мандарин. Вічнозелена рослина з кулястою кроною. У природі розростається до висоти 2 - 2,5 м, в кімнаті може досягати від 1 до 1,5 м. пониклі Гілки, кора гладка, листя темно-зеленого забарвлення і овальної конфігурації. Квіти білі, згруповані в суцвіття по 5 штук. Плоди невеликі, округлі, злегка приплюснуті зверху і знизу.
Клементин, гібрид звичайного мандарина з апельсином-корольком. Славиться неймовірно соковитістю і насиченістю смаку. Зовні мало чим відрізняється від Уншіу. Його особливість в тому, що при домашньому вирощуванні воно починає приносити плоди лише на третій рік життя. Плоди дрібні, навіть мініатюрні, але врожайність завжди вкрай висока. Дерево невибагливе до навколишніх умов, легко переносить недолік світла і знижені температури.

Як виростити мандаринове дерево з кісточки?

Коли ви їсте мандарини і знаходите в м'якоті кісточки, то ідея посадити зернятко в землю і виростити справжнє деревце приходить як би сама собою. Тільки одні беруться за її реалізацію, а інші починають сумніватися в успіху.

Для посадки годяться кісточки з будь-яких плодів – тих самих, які купуються в магазинах. На жаль, далеко не кожна кісточка здатна дати життя здоровій рослині, і відразу цього ніяк не визначиш. Тому для посадки логічно відібрати відразу 7-10 мандаринових зерняток. Їх проростання в домашніх умовах може виявитися не такою вже й простою справою.

З чого почати? Потрібно створити насінню вологий мікроклімат, змочивши водою шматок марлі або бавовняної тканини і помістивши між його шарами зерна. Тканина буде підсихати в міру випаровування води, і її потрібно регулярно зволожувати. Мандаринові кісточки набухнуть і через кілька днів дадуть паростки. Процес пророщування може зайняти від 3-4 днів до 2 тижнів.

Підпишіться на новини! Введіть e-mail, щоб підписатися