Мандарин Сатсума (Satsuma) Кімнатний
Сатсума
Сатсума (Citrus unshiu) є одним з різновидів мандарина, роду Цитрусових. Фрукт має тонку шкірку, м'яку серцевину і жовто-помаранчевий колір. Природною батьківщиною рослини є Далекий схід – Китай, але в Європу був завезений з Японії, де обробітку цього фрукта приділяється особлива увага. У Японії сатсума відомий, як Мікан. Плід має дуже солодкий смак і зазвичай не містить насіння. М'яка частина плоду дуже чутлива (делікатна) і потребує особливої уваги при обробці Тонка і легко відділяється шкірка є причиною деяких труднощів при транспортуванні плодів.
Сатсума ще в давнину потрапив з Китаю до Японії і звідти, вже після процесу культивування, знову переселився на батьківщину. Мандарини групи сатсума є досить витривалими, холодостійкими і, тому широко обробляються в Японії. Більшість консервованих мандаринів є різновидом сатсуми, у якої є понад 200 видів. Одним з найбільш популярних сортів сатсуми є "Оварі". Він дозріває в північній півкулі пізньої осені. Тому в зимовий сезон, перший мандарин – це безсумнівно сатсума. Мандарини цього сорту сатсума цього сорту виростає і в Ізраїлі.