Апельсин Кара-Кара пёстролистный (C. sinensis "Cara Cara Navel" variegate)
Апельсин Кара-Кара пёстролистный (C. sinensis "Cara Cara Navel" variegate)
Сорт Кара-Кара Навел пёстролистный (вариегатный) - один из лучших высококачественных пупочных апельсинов.
Этот сорт выращивают в основном в северной части Израиля.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Этот сорт пупочного апельсина (или апельсина с рубчиком) возник как спонтанная мутация сорта Вашингтон Невел, которая случилась в Hacienda Cara Cara в Валенсии, Венесуэла. Большей частью сорт похож на своего предка, за исключением темно-красного цвета мякоти, благодаря которому существует альтернативное название этой разновидности - Red Navel.
РАСТЕНИЕ
- Особенности дерева: Растение не очень сильнорослое, довольно компактное и имеет аккуратную шаровидную крону. Ветки длинные, тонкие, иногда ниспадающие. Могут быть несколько колючими.
- Листья: Листья ланцетные, среднего размера, черешки удлинённые, с крылатками среднего размера, пестрой расцветки (вариегатные) – от бледно-зеленого до зеленого и темно-зеленого цветов. При недостаточной освещённости могут вырастать значительно крупнее.
- Цветы: белого цвета, довольно крупные, отличаются сильным сладковатым ароматом.
ФРУКТЫ
- Форма: Плоды округлой, иногда чуть овальной формы.
- Кожура: гладкая, средней толщины, мелкозернистой структуры, цедра имеет превосходный аромат, т.к. богата эфирными маслами
- Мякоть очень сочная, нежная, плотная, ароматная, дольки легко отделяются и, как правило. Фрукт содержит 10 долек.
- Вкус: Он очень сладкий и сочный, с вишневым послевкусием, имеет сбалансированное соотношение сахаров и кислот, что позволяет фрукту дарить нам такой освежающий десертный вкус.
- Цвет: при завязи плоды имеют полосатую раскраску (вариегатные), которая становится равномерной при полной зрелости - от оранжевого до насыщенного, темно-оранжевого, от розового до темно-розового внутри. Окраска мякоти как в грейпфруте "Star Ruby", но более розовая.
Глубокий красный оттенок этого сорта обусловлен более высокой концентрацией ликопина, чем в других апельсинах, которые вместо этого обязаны своим красным цветом антоцианам. Ликопин - антиоксидант, который помогает снизить риск развития различных видов рака и сердечных заболеваний.
СЕЗОН ЦВЕТЕНИЯ И СОЗРЕВАНИЯ
Сезон цветения: приходится, как правило, на весну.
Сезон созревания: созревает с ноября по январь в зависимости от климатических условий и наличия подвоев