Кафрський Лайм, Хистрикс (Kaffir Lime, Citrus hystrix) 30-35 див. КУЩ. Кімнатний

Це рослина — колючий чагарник, в природі від 1,8 до 10,7 м у висоту, з ароматною і незвичайною формою "подвійних" листя. Його вирощують по всьому світу для домашнього виробництва фруктів, тому що він добре підходить для контейнерних садів, зростає в горщиках на патіо, терасах і в зимових садах, добре росте і в квартирах.

Розмір плоду-близько 4 см.

Виробник: Італія

Товар тимчасово відсутній
Ціна: 450 грн

Повідомити про наявність на e-mail

Умови доставки

Доставка здійснюється при 100% передоплаті.
Способи доставки:

Нова Пошта
Самовивіз

Умови оплати

Передоплата 100% на карту Приватбанку. Мінімальне замовлення 150 грн.При оплаті до 14.00 замовлення відправляється в той же день. При оплаті після 14.00 замовлення відправляється на наступний день.

ЯндексПереводчик

Кафрський Лайм, Хистрикс (Kaffir Lime, Citrus hystrix)

Citrus hystrix, kaffir lime. Іноді його також називають makrut lime, або Mauritius papeda. Походження: Азія (Індія, Непал, Бангладеш, Таїланд, Індонезія, Малайзія і Філіппіни).

Кафирлайм, Кафір, або Каффір – лайм з сильним ароматом, особливим, тому цінується в кулінарії (в тайської, індонезійської, лаоської кухні). Кафрський лайм — дуже цінний цитрус. Якщо в рецепті йде цедра кафіра, замінити її (при відсутності) можна цитроном, іншим лаймом або листям кафіра (6 листків = 1 столовій ложці цедри). Маючи вдома цю рослину, Ви отримуєте його унікальні листя, що мають свіжий цитрусовий аромат (не кажучи вже про плоди). Листя можна сушити і використовувати, як лавровий лист. Саме листя є найбільш часто використовуваною частиною цієї рослини.

В плодах дуже мало соку, використовують в основному цедру. Її можна додавати в різні страви, в тому числі з риби, курки, м'яса, ароматизувати напої. Листя використовуються у в'єтнамській кухні, щоб додати аромат до страв з курки і зменшити різкий запах при приготуванні равликів. Шкірка (цедра) використовується в Лаоської і тайської пасті каррі, додаючи ароматний і терпкий смак.

Сік і шкірку шкірку використовують у народній медицині в деяких азіатських країнах; фруктовий сік цих лаймів часто використовується в шампунях, як вважають, щоб убити вошей. Сік знаходить застосування в якості миючого засобу для одягу і волосся в Таїланді і іноді в Камбоджі. Воду, змішану з часточками плодів, використовують в релігійних церемоніях в Камбоджі.

Шкірка плодів кафрського лайма містить ефірну олію, його основними компонентами є лимонен і β-pinene. Ефірна олія використовується в парфумерії.

Залиште відгук
* — Поля, обов'язкові для заповнення
Введите код с картинки:
Підпишіться на новини! Введіть e-mail, щоб підписатися